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金钢鼠李

又叫大枣、刺枣、美良枣等

时间:2019-09-06 13:10来源:未知 作者:admin 点击:
红枣为鼠李科枣属植物枣Ziziphus jujuba Mill. var. inermis (Bunge) Rehd. 的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,晒干。其根、树皮亦入药,随时可采。 红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾

  红枣为鼠李科枣属植物枣Ziziphus jujuba Mill. var. inermis (Bunge) Rehd. 的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,晒干。其根、树皮亦入药,随时可采。

  红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是天然的维生素丸。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。

  展开全部你说的红枣不是一个品种,而是指红色的枣,一般是指我们家乡盛产的金色小枣。

  鼠李科含有许多经济树种,如枣和酸枣。后者是一种重要蜜源植物。果实含糖6%,水分40%,还含有维生素C、枣酸、脂肪油、挥发油等,可提取维生素C或酿酒,有健脾作用;枣仁有镇静安神的功效;核壳可制活性炭。雀梅藤的果实味酸甜,可食,嫩叶可作饮料。鼠李果肉入药,有解热等功效;种子含油率26%,可作机械润滑油,茎皮和叶可提取栲胶,树皮和果实可作染料,木材坚实可作雕刻用材。拐枣的肉质花序轴内含多量葡萄糖和苹果酸钙,熟时紫红色,味香甜而微酸,可生食和酿酒,种子入药,为清凉性利尿药。马甲子的根、叶、枝、刺、花、果可供药用,有解毒消肿、止痛、活血除寒之效;种子含油率15%,可制蜡。铜钱树为中国特有种,分布华中、中南及西南等省区,树皮含鞣质,可以提取栲胶;树苗可做嫁接枣树的砧木。麦珠子幼树生长快,为优良的速生造林树种;木材结构细致,是制家具的良好用材。

  双子叶植物纲蔷薇亚纲的一科。乔木、灌木,稀藤本,有一致的花部结构,花小,两性,稀杂性或单性异株,多为聚伞花序,枳椇属的花序轴在果期肉质膨大;花萼筒状,4~6浅裂,镊合状排列,花瓣5~4,或缺;雄蕊5,稀4 ,与花瓣对生,且常为花瓣所包藏。花盘明显发育;子房上位或一部分埋藏于花盘内,3或2室稀4室,各有一胚珠 ,核果、翅果、坚果,少数属为蒴果。共58属约900种 ,广布全球,主要分布北温带。中国有14属130余种 ,主要分布于西南和华南。

  一日食三枣,百岁不显老。红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用,早在《本草备要》中就有记述。说红枣能补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道:大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经,补少气,……久服轻身延年。现代医学研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。

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