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红梅

有止咳、止泻、生津、止渴之效

时间:2019-08-26 02:46来源:未知 作者:admin 点击:
展开全部果梅为蔷薇科李属(PrunusL.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国,是亚热带特产果树。 梅花的果实可食、盐渍或千制,或熏制成乌梅人药,有止咳、止泻、生津、止渴之效。 进行结果的梅花被称作果梅,而结的果实也被称作梅子。这种果实酸度比较高,

  展开全部果梅为蔷薇科李属(PrunusL.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国,是亚热带特产果树。

  梅花的果实可食、盐渍或千制,或熏制成乌梅人药,有止咳、止泻、生津、止渴之效。

  进行结果的梅花被称作果梅,而结的果实也被称作梅子。这种果实酸度比较高,并且里面还含有一定的果核。梅花结的果实,通常被人们用来制作成梅干,对于现代人来说是一种很好的休闲食品。

  梅果营养丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行。

  .2果实近球形,直径2-3厘米,黄色或绿白色,被柔毛,味酸;果肉与核粘贴;核椭圆形,顶端圆形而有小突尖头,基部渐狭成楔形,两侧微扁,腹棱稍钝,腹面和背棱上均有明显纵沟,表面具蜂窝状孔穴。花期冬春季,果期5-6月。

  落叶乔木,高达15m,树冠圆整。树皮灰褐色,小枝细长,绿色,先端枣状,。叶宽卵形、卵表,先端尾状渐长尖,基部宽楔形,近圆,细尖锯齿,背面沿脉有短柔毛,叶柄 顶端有2~3cm绿黄色密生细毛,果肉粘核,味酸。核有蜂窝状穴孔。花期1~3月果熟5~6月

  梅对土壤要求不严格,不论平原与山地,偏酸、偏碱地均可种植,但要求土层深厚,土质疏松,排水良好,坡度在30℃以下的丘陵山坡地最适宜栽培。一般应选择朝南或东西的坡向为宜。梅对工业排放的废气特别敏感。尤其氟化物的危害已成为果梅栽培中的严重问题。因此建园时一定要选择清洁的大气环境,避开污染源。果梅部分品种有自花不孕现象,有些品种虽能自交结实,但异花授粉可明显提高结实率,增加产量,故要配置授粉树。授粉树配置比例一般不应少于3∶1。栽植密度应考虑果梅寿命长、树冠较大的特点,故不宜过密。具体密度应根据管理水平、品种特性、土壤肥力及整形方法等来定。一般株行距为4米×4米或4米×5米,亩栽41株或33株。土层瘠薄山地株行距为3.5米×4米,亩栽47株。

  以嫁接为主,亦可扦插、播种繁殖。砧木如用实生苗或杏,则生长好,寿命长。如选用桃、山桃作砧木嫁接后,则生长迅速。但寿命短,病虫害较多。对农药尔果较敏感,须慎用

  喜光,稍耐荫,喜温暖湿润气候,不耐气候干燥,有一定的耐寒能力,早春开花时所温0℃以下仍可开放。对土壤要求不严,以表土疏松。

  果实鲜食者少,主要用于食品加工。其加工品有咸梅干、话梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅酱、梅干、绿梅丝、梅醋、梅酒等。梅在医药上有多种用途。如咸梅有解热、防风寒的功效。乌梅干有治肺热久咳、虚热口渴、慢性腹泻、痢疾、胆道蛔虫、胆囊炎等功效。梅的花、叶、根、核仁等皆可入药。梅的木材坚韧而重,色泽美观,是优良的细木用材。梅的腌制品便于贮藏和运输,宜在偏远地区发展,是老、少、边、贫地区脱贫致富的门路之一。

  原产于我国西南、四川、湖北、广西等省,现西藏波密海拔2100m的山地沟谷有野梅树,横断山脉是梅花中心原地,秦岭以南至南岭各地都有分布。

  果梅有较高的经济价值,我们对它进行了化学成分和开发利用的研究,试制了果梅的系列产品。果梅主要分布于云南和长江流域,全国产鲜果两千万千克;

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