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如何做橄榄萝卜瘦肉汤才好吃青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净

时间:2019-09-03 14:20来源:未知 作者:admin 点击:
口味:酸甜味 工艺:煮橄榄酸梅汤的制作材料: 主料:橄榄60克,梅子10克 橄榄萝卜瘦肉汤的制作材料:主料:青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2~3片。 橄榄萝卜瘦肉汤的特色:俗语说青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”

  口味:酸甜味 工艺:煮橄榄酸梅汤的制作材料: 主料:橄榄60克,梅子10克

  橄榄萝卜瘦肉汤的制作材料:主料:青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2~3片。 橄榄萝卜瘦肉汤的特色:俗语说青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”,青橄榄煲萝卜,加上猪瘦肉为药引,可治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛,以及饮食积滞等症。同时此汤也是家庭夏日可口的汤品。 教您橄榄萝卜瘦肉汤怎么做,如何做橄榄萝卜瘦肉汤才好吃青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉整块不必切开,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右,调入适量食盐和生油便可。

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  调料:白砂糖30克橄榄酸梅汤的特色: 酸甜适口。教您橄榄酸梅汤怎么做,如何做橄榄酸梅汤才好吃 1. 把橄榄、酸梅洗净,稍捣烂;

  调料:白砂糖5克教您橄榄粥怎么做,如何做橄榄粥才好吃 1.将橄榄洗净,去核;

  4.放入橄榄肉,然后改用小火煮至粥成,以白糖调味后即食。 小帖士-食物相克:

  橄榄酸梅汤的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 滋阴食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱

  3、其他添加剂: 向甘草液加入2%甜蜜素,0.5%柠檬酸,3%食盐,溶解混合均匀后,加入半干状态榄胚,一起加热,不断搅拌,务使榄胚充分吸收料液,前后需要2-3天时间。或者在甘草液中不加入其他添加剂,只是加入食盐,最终制品只有甘草味和咸味。这样就突出了甘草的甘味。有的做法是在脱盐后的半成品中裹上甘草粉末更加省事。

  粳米:唐??孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  2、甘草液制备: 采用5%甘草液,即50公斤榄胚用2.5公斤甘草,加入50公斤清水,熬煮成20-25公斤甘草液,过滤备用。

  2. 加入清水3碗,煮成1碗,去渣,加白糖调味饮用。 橄榄萝卜瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:药膳偏方

  1、原料处理: 榄胚脱盐,因为想突出甘草风味,脱盐时不可留下太多的盐分,一般稍有咸味便可,脱盐后沥干水分或烘制半干备用。

  凉果:拿去洗净,然后用开水焯一下,去水凉透后放入蜂蜜,入冰箱冷藏.把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口,而留下的还有蜂蜜的醇香。

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